• Dornbirn - Kulinarische Insider Tipps - Dezember 2015
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8 Kulinarische Insider Tipps: Dornbirn – Topadressen im „Ländle“

Die günstige Lage im Dreiländereck Deutschland-Schweiz-Liechtenstein macht Vorarlberg, das westlichste Bundesland Österreichs, zu einem begehrten Standort. Das gilt für Kongresse und Tagungen ebenso wie für die Wirtschaft. Dornbirn, die bevölkerungsreichste Stadt im „Ländle“, nimmt dabei eine herausragende Stellung ein: mit modernen Veranstaltungszentren, vielfältigem Freizeitfaktor samt viel Grün in und um die Stadt, großartigem Kunst- und Kulturangebot, Einkaufsmöglichkeiten aller Art sowie kulinarischen Topadressen. Wir haben uns für Sie umgesehen!

1. Rotes Haus

Das Wahrzeichen der Stadt aus dem Jahr 1639 ist für seine hervorragende Küche und die exzellente Weinkarte bekannt. Ein absolutes Muss bei Schönwetter ist die unmittelbar am Marktplatz gelegene Terrasse. Am Marktplatz 13, www.roteshaus.at

Dornbirn - Kulinarische Insider Tipps - Dezember 2015
Das idyllische Restaurant Rotes Haus

2. Gemsle

Ganz nach dem Motto »traditionell originell« führt Manfred Leitner das gutbürgerliche Gasthaus. In gemütlichen Stuben und in einem rustikal eingerichteten Weinkeller wird herzhafte, kreative Küche serviert. Marktstraße 62, www.gemsle.at

3. Innauer

Der urbane Szenetreff von Sigi Innauer, einem Gastro-Pionier, ist Restaurant, Bar und Club in einem. Mit kreativer Küchenlinie, gepflegter Barmusik, gut sortiertem Getränkeangebot und inspirierender Atmosphäre. Marktstraße 33, www.innauer.com

4. Elfenküche

„Flüssiges Glück“ nennt die Bregenzerwälderin Ulli Natter ihre Gerichte aus der Suppenmanufaktur. Bäuerliche Kochtradition wird zeitgemäß interpretiert, Köstliches in Gläser gefüllt zum Mitnehmen – oder im kleinen Lokal genossen. Bahnhofstraße 16, www.elfenkueche.at

5. Mr. French

Neu in der Gastro-Szene und schon ein beliebter Treffpunkt: Dornbirns erstes Bistro Mr. French bietet Baguettes in allen Variationen, Salate, Burger, Steaks. Und eine große Auswahl an Bier, Gin und Whisk(e)y. Am Marktplatz 10, www.mrfrench.at

Auch die Kaffeehauskultur hat sich ihren Weg nach Dornbirn gebahnt – fernab von Wien, mit seinen berühmten Cafés, punktet somit auch der Westen Österreichs mit röstfrischen Spezialitäten:

6. Kaffeebohne

Die Rösterei mit Kaffeebar bietet ein breites Spektrum an speziellen Kaffeesorten und dunkler Schokolade, Zubehör und Accessoires rund um die aromatischen Produkte. Marktstraße 41, www.kaffeebohne.co.at

7. Café & Mehr

Im Herzen von Dornbirn wird man mit einer großen kulinarischen Vielfalt verwöhnt: vom Frühstück über Kaffeespezialitäten und Smoothies bis zu Fisch und Steaks. Marktstraße 21, www.zeitgenuss.at

8. Cafesito

… heißt übersetzt „Kaffeechen“ und ist ein kleiner Coffeeshop mit besten Qualitätsprodukten in einer Atmosphäre, die passionierte Kaffeetrinker lieben. Eisengasse 3, www.cafesito.at

Auf ins Ländle – Sie werden sehen, es lohnt sich!

Ich bin dein lokaler Gastgeber und freue mich, dir persönlich Insidertipps zu geben.

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