• #SmakNaFit recipe
  • #SmakNaFit recipe
  • #SmakNaFit recipe
Niemcy Polska KulinariaPokaż wszystkie

Ze Smakiem Na Fit

Przez ponad miesiąc Facebookowi fani hoteli Vienna House w Polsce walczyli o tytuł najlepszego przepisu w stylu fit w kulinarnym konkursie Smak na Fit. Jego organizatorami były hotele Vienna House w Polsce, a do partnerów dołączyły serwisy Rodzice.pl, Kobieta.pl oraz portal turystyczny Berlina Visitberlin.de. Wszystkie przepisy były ocenione przez naszych ekspertów – szefów kuchni: Marcina Sochę, Mirosława Jabłońskiego, Sebastiana Sikorskiego, Małgorzatę Strzelecką oraz Rafała Paconia.
A było o co walczyć. Zwycięzca otrzymał voucher na 5-dniowy pobyt w designerskim, niedawno otwartym Vienna House Easy Berlin. Dodatkowo przyznane zostały również vouchery na pobyty weekendowe w każdym z hoteli sieci Vienna House w Polsce.
Werdykt był zgodny. Z ponad 200 zgłoszonych przepisów, za najlepszy uznana została sałatka z grillowanymi, zielonymi szparagami, truskawkami, fetą, prażonymi orzechami laskowymi, bratkami, fiołkami i winegretem truskawkowym. Spora dawka witamin, składników mineralnych, potasu, wapnia i błonnika. Poza samą kompozycją pod uwagę brane były również pod uwagę zdjęcia oraz uzasadnienie. Autorka przepisu wskazała, że to danie łączy „polskie, sezonowe smaki w postaci szparagów, truskawek, orzechów laskowych i fiołków z grecką fetą i azjatyckim mango ciesząc nie tylko kubki smakowe, ale i oczy.” W końcu danie fit to o wiele więcej niż kilka liści sałaty na talerzu. Najlepszym tego dowodem są zdjęcia. Aż żal nie spróbować tego w domu.

Składniki (dla 2 osób):

  • pęczek zielonych szparagów
  • 200 g truskawek;
  • pół małego mango;
  • 100 g sera feta;
  • 100 g orzechów laskowych;
  • garść rukoli;
  • kilka różnokolorowych bratków (ekologicznych);
  • kilka fiołków;
  • 2 łyżki octu jabłkowego;
  • 2 łyżki soku z cytryny;
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek;
  • 1 łyżeczka łagodnego miodu;
  • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku);

 

Przygotowanie:
Oderwać zdrewniałe końcówki szparagów i wyrzucić (można je wykorzystać do ugotowania bulionu szparagowego), a pozostałe części umyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Patelnię grillową rozgrzać, ułożyć na niej szparagi, wierzch docisnąć i grillować z obu stron, na
średnim ogniu, przez ok. 2 minuty. Orzechy podprażyć na suchej patelni, aż skórka na nich popęka i stanie się lekko brązowa, następnie ostudzić i obrać ze skórki. Rukolę, bratki, fiołki i truskawki umyć i osuszyć na papierowych ręcznikach. Obrać mango i pokroić w kostkę.
2 truskawki zmiksować z sokiem z cytryny, octem jabłkowym, miodem i oliwą z oliwek, następnie doprawić do smaku solą i pieprzem. Na talerze wyłożyć składniki sałatki, polać winegretem.

 

Recent Posts
  • 10 rzeczy o kulturze Kalifornii

    10 rzeczy o kulturze Kalifornii

    Zachwycające pasma górskie i rozległe pustynie. Magiczne lasy z najwyższymi drzewami na świecie. Kultowe amerykańskie miasta snów: Los Angeles i San Francisco. Pacyfik z bajecznymi plażami. To Kalifornia – mekka... …Read More »
  • Bombki ręcznie robione z Polski

    Bombki ręcznie robione z Polski

    Co łączy Baracka Obamę, Eltona Johna i Oprah Winfrey? Bombki szklane z Polski. Wszystkie wykonywane są ręcznie, przy wykorzystaniu dawnych metod naszych dziadków. Ich dekoracja trwa od kilku do kilkunastu... …Read More »
  • Jak zadbać o siebie w domu? Rytuały self-care.

    Jak zadbać o siebie w domu? Rytuały self-care.

    „Dbaj o siebie!” – takim apelem kończy się dzisiaj co druga rozmowa. Ograniczamy więc ryzyko, zostajemy w domu i przeorganizowujemy życie, żeby bezpiecznie przetrwać trudny czas. Jednak taki przewrót w... …Read More »
Instagram Feed

162 responses to “Ze Smakiem Na Fit

  1. Pingback: levitra vs cialis
  2. Pingback: buy generic cialis
  3. Pingback: viagra for sale
  4. Pingback: cheap viagra
  5. Pingback: ed meds online
  6. Pingback: impotence pills
  7. Pingback: buy erection pills
  8. Pingback: buy cialis online
  9. Pingback: walmart pharmacy
  10. Pingback: pharmacy online
  11. Pingback: cialis mastercard
  12. Pingback: Buy cialis
  13. Pingback: vardenafil cost
  14. Pingback: vardenafil pills
  15. Pingback: online casino
  16. Pingback: viagra alternative
  17. Pingback: slot games
  18. Pingback: cash loan
  19. Pingback: cash loan
  20. Pingback: loan online
  21. Pingback: viagra for sale
  22. Pingback: 5 mg cialis
  23. Pingback: CafeCasino
  24. Pingback: cialis internet
  25. Pingback: cialis 5 mg
  26. Pingback: cialis 20
  27. Pingback: buy cialis
  28. Pingback: viagra cost
  29. Pingback: viagra canada
  30. Pingback: cheap pills online
  31. Pingback: viagra online usa
  32. Pingback: viagra buy
  33. Pingback: viagra price
  34. Pingback: buy cialis cheap
  35. Pingback: otc cialis
  36. Pingback: viagra
  37. Pingback: viagra cost
  38. Pingback: viagra cheap
  39. Pingback: viagra prices
  40. Pingback: sildenafil
  41. Pingback: generic viagra
  42. Pingback: cialistodo.com
  43. Pingback: buy cialis online
  44. Pingback: female viagra
  45. Pingback: cialis kullan?m?
  46. Pingback: viagra boner
  47. Pingback: viagra vision loss
  48. Pingback: cost of celebrex
  49. Pingback: claritin uk
  50. Pingback: tadalafil dosage
  51. Pingback: casino
  52. Pingback: gambling games
  53. Pingback: car insurance usaa
  54. Pingback: usaa car insurance
  55. Pingback: rbc car insurance
  56. Pingback: payday loans mn
  57. Pingback: cbd oil for cancer
  58. Pingback: Viagra best buy
  59. Pingback: viagra cost canada
  60. Pingback: assignment helper
  61. Pingback: aa seat assignment
  62. Pingback: Viagra medication
  63. Pingback: Brand viagra
  64. Pingback: cialis youtube
  65. Pingback: cialis
  66. Pingback: coumadin australia
  67. Pingback: buy cymbalta

Leave a Reply