• Rumänien - Das Weinparadies - August 2015
Rumunia KulinariaPodróżePokaż wszystkie

Poznaj Rumunię: wyśmienite rumuńskie wina

Rumunia nigdy nie przestaje mnie zaskakiwać, codziennie dostarczając mi masę pozytywnych niespodzianek. Przez kilka miesięcy mojej obecności w Rumunii miałem okazję odkryć wiele wspaniałych rzeczy dotyczących tego kraju i jego mieszkańców. Jedną z nich są rumuńskie wina. Muszę przyznać, że jeszcze rok temu nie miałem pojęcia, że takie istnieją. I nie wiedziałem, że są tak znakomite.

Regiony winiarskie znajdują się na obszarze dosłownie całego kraju i bardzo różnią się między sobą. Muszę również wspomnieć, że moi znajomi z Rumunii są niezwykle dumni z dziedzictwa kraju, jakim jest wino, i wszyscy jak jeden mąż powiedzieli mi, że produkcja wina w tym kraju sięga czasów starożytnych, kiedy to tereny te zamieszkiwali Dakowie.

Zaintrygowany tymi niezwykłymi opowieściami i chcąc skorzystać ze wspaniałej pogody, rozpocząłem podróż mającą na celu skosztowanie najlepszych rumuńskich smaków.

Miła kulinarna niespodzianka

Podczas mojej podróży po świecie rumuńskich win delektowałem się między innymi wyśmienitymi trunkami Lacerta i spotkałem się z ich twórcąWalterem Friedlem, Austriakiem mieszkającym w samym sercu Rumunii. Położona na słonecznych wzgórzach okręgu Buzau winiarnia Lacerta wydała na świat kilka naprawdę godnych uwagi win. Jednym z nich jest Lacerta Blanc de Noir, białe wino, które, co dziwne, zostało zrobione z czerwonych winogron. Unikalne i wyjątkowe wino z owocową nutą jest jednym z moich ulubionych. Lacerta Cuvee X to połączenie pięciu rodzajów wina, między innymi typowo rumuńskiego Feteasca Alba, które zachwyca przeróżnymi aromatami, od egzotycznych owoców po świeżo skoszone siano. To niesamowite wino najlepiej smakuje z dobrej jakości stekiem.

Lubię sposób, w jaki ludzie z winiarni Lacerta mówią o produkcji wina w ich zakładzie, ponieważ przypomina to nieco magiczne zaklęcie: „Garść tego, co daje nam ziemia, szczypta promieni słonecznych z nieba, przyprawiamy to ciężką pracą i trudem, a wynik jest równoznaczny z cudem”.

Odkrywanie wina na nowo

Jako że jestem wielkim fanem niemieckich białych win, próbowałem znaleźć podobne wino lokalne i byłem zdumiony, gdy skosztowałem win Liliac z Lechinty, regionu położonego w Transylwanii. Zakochałem się w Sauvignon Blanc o aromacie kwiatów i trawy oraz w pikantnym Pinot Noir Rosé, przesączonym aromatem dojrzałych żurawin. Jednak nie mogę zakończyć tego tematu bez chociażby wzmianki o kupażu Crama Atelier – połączenia Cabernet Sauvignon i Feteasca Neagra, które jest przesiąknięte niesamowitym aromatem białych wiśni i malin. To delikatne wino, które zawsze przypomina mi wakacje nad Morzem Czarnym z gorącym piaskiem, wietrznymi nocami i ciągłym szumem fal.

Przyjemne rytuały: rumuńskie wina czerwone

Złożone w smaku i intensywne, królewskie i eleganckie, jednak z nutką delikatności – tak najlepiej można opisać niesamowite wina Prince Matei i Prince Mircea z regionu winiarskiego Mehedinti. Są to wina na szczególne okazje. Stanowią uosobienie klasy i stylu, przez co świetnie nadają się na różne uroczystości.

Postanowiłem zostawić pewne bardzo cenne czerwone wino na koniec: Floare de Luna z winiarni Halewood. Wystarczy zamknąć oczy podczas sączenia Floare de Luna, aby automatycznie przenieść się myślami do sadu z dojrzałymi śliwkami i ciemnego lasu z przepysznymi jagodami, czyli do typowych scenerii Rumunii.

Niezależnie od tego, czy wolisz wina białe, różowe czy czerwone, zdziwisz się, ile różnych smaków i aromatów ma do zaoferowania Rumunia.

Ja w każdym razie będę wciąż próbował!

Recent Posts
  • Jak zrobić ciasto na pierogi?

    Jak zrobić ciasto na pierogi?

    Pierogi uznawane są za narodowy przysmak Polaków i tradycyjne polskie danie. Jednak tak naprawdę przywędrowały do Polski z … Chin! Dziś zajadają się nimi całe rodziny jak świat długi i... …Read More »
  • Podróże z dzieckiem – 7 praktycznych wskazówek

    Podróże z dzieckiem – 7 praktycznych wskazówek

    Wakacje z dziećmi mogą być naprawdę fascynującą przygodą, pod warunkiem, że się odpowiednio do nich przygotujesz. Nie oszukujmy się – na pewno nie będzie tak samo, jak byście wyjechali tylko... …Read More »
  • 5 tajemnic Rynku Głównego W Krakowie

    5 tajemnic Rynku Głównego W Krakowie

    Kraków – miasto historii, architektury i życia uniwersyteckiego. Kryje wiele tajemnic i legend. Czy wiedziałeś, że do Rynku w Krakowie można dojść aż jedenastoma uliczkami, a kamienice wokół niego mają... …Read More »
Instagram Feed

436 responses to “Poznaj Rumunię: wyśmienite rumuńskie wina

  1. Pingback: how much is cialis
  2. Pingback: cialis from india
  3. Pingback: cialis 20 mg price
  4. Pingback: viagra for sale
  5. Pingback: viagra generic
  6. Pingback: top rated ed pills
  7. Pingback: cialis for sale
  8. Pingback: generic cialis
  9. Pingback: levitra pill
  10. Pingback: buy levitra
  11. Pingback: levitra 20 mg
  12. Pingback: real money casino
  13. Pingback: personal loans
  14. Pingback: quick cash loans
  15. Pingback: cash advance
  16. Pingback: viagra cost
  17. Pingback: new cialis
  18. Pingback: gale
  19. Pingback: cialis generic
  20. Pingback: cialis to buy
  21. Pingback: generic for cialis
  22. Pingback: cialis to buy
  23. Pingback: buy viagra online
  24. Pingback: order viagra
  25. Pingback: viagra canada
  26. Pingback: cheap viagra
  27. Pingback: buy viagra pills
  28. Pingback: cialis 20 mg
  29. Pingback: buy viagra online
  30. Pingback: viagra
  31. Pingback: generic viagra
  32. Pingback: generic viagra
  33. Pingback: cheap viagra
  34. Pingback: sildenafil pills
  35. Pingback: cialis
  36. Pingback: cheap viagra
  37. Pingback: viagra for sale
  38. Pingback: cialis generic
  39. Pingback: buy generic viagra
  40. Pingback: tadalafil
  41. Pingback: online viagra
  42. Pingback: viagra for sale
  43. Pingback: cheap cialis
  44. Pingback: catapres generic
  45. Pingback: ceclor usa
  46. Pingback: buy ceftin
  47. Pingback: ed aids
  48. Pingback: cephalexin cheap
  49. Pingback: generic viagra
  50. Pingback: chumba casino
  51. Pingback: cheap ed pills
  52. Pingback: real casino
  53. Pingback: slot machine
  54. Pingback: tadalafil
  55. Pingback: pay day loans
  56. Pingback: quick loans
  57. Pingback: canada ed drugs
  58. Pingback: personal loans
  59. Pingback: Best price viagra
  60. Pingback: homework for pre k
  61. Pingback: essay buy
  62. Pingback: write essays
  63. Pingback: cheap cleocin
  64. Pingback: clozaril tablet
  65. Pingback: cheapest cozaar
  66. Pingback: cheap crestor
  67. Pingback: cymbalta tablets
  68. Pingback: buy viagra generic
  69. Pingback: depakote purchase
  70. Pingback: differin otc
  71. Pingback: Viagra jelly
  72. Pingback: generic drugs
  73. Pingback: flomax cost
  74. Pingback: imitrex medication
  75. Pingback: imuran australia
  76. Pingback: indocin tablets
  77. Pingback: lamisil canada
  78. Pingback: order levaquin
  79. Pingback: viagra for sale
  80. Pingback: luvox nz
  81. Pingback: cheap meclizine
  82. Pingback: Zovirax
  83. Pingback: mobic nz
  84. Pingback: motrin australia
  85. Pingback: phenergan tablets
  86. Pingback: buy cheap viagra
  87. Pingback: procardia pills
  88. Pingback: pulmicort online
  89. Pingback: cheap pyridium
  90. Pingback: reglan for sale
  91. Pingback: remeron pharmacy
  92. Pingback: revatio 20mg pills
  93. Pingback: risperdal purchase
  94. Pingback: skelaxin pharmacy
  95. Pingback: tenormin prices
  96. Pingback: toprol 50mg price
  97. Pingback: voltaren tablet
  98. Pingback: zanaflex usa
  99. Pingback: tadalafil generic
  100. Pingback: escitalopram cheap
  101. Pingback: meclizine tablets
  102. Pingback: leflunomide cheap
  103. Pingback: sildenafil generic
  104. Pingback: irbesartan prices
  105. Pingback: clonidine otc
  106. Pingback: tadalafil generic
  107. Pingback: tadalafil
  108. Pingback: loratadine price
  109. Pingback: carvedilol pills
  110. Pingback: trazodone online
  111. Pingback: cheapest phenytoin
  112. Pingback: doxycycline online
  113. Pingback: 141generic2Exare
  114. Pingback: tadalafil
  115. Pingback: jnvxtatj
  116. Pingback: etodolac cost
  117. Pingback: best drug for ed
  118. Pingback: mlejezlk
  119. Pingback: best pills for ed
  120. Pingback: ed medication
  121. Pingback: buy viagra
  122. Pingback: glipizide online
  123. Pingback: furosemide 40 mg
  124. Pingback: cefadroxil online
  125. Pingback: ampicillin price
  126. Pingback: sumatriptan otc
  127. Pingback: buy ciplox
  128. Pingback: augmentin capsules
  129. Pingback: 20mg cialis
  130. Pingback: cialis 20 mg cost
  131. Pingback: cialis daily
  132. Pingback: lamotrigine tablet
  133. Pingback: digoxin 0.25mg usa
  134. Pingback: viagra 100mg price
  135. Pingback: buy metoprolol
  136. Pingback: kamagra pills
  137. Pingback: clomid treats
  138. Pingback: metformin 102
  139. Pingback: propeciaforlesscom
  140. Pingback: ed pills cheap
  141. Pingback: ed pills online
  142. Pingback: cheap viagra
  143. Pingback: cialis soft tablet
  144. Pingback: valtrex rx cost
  145. Pingback: viagra online usa
  146. Pingback: doxycycline 50 mg
  147. Pingback: viagra from canada
  148. Pingback: treatments for ed
  149. Pingback: ivermectin otc
  150. Pingback: plaquenil 400 mg
  151. Pingback: ivermectin online
  152. Pingback: solutions for ed
  153. Pingback: vitamins for ed
  154. Pingback: viagra from india
  155. Pingback: viagra reviews
  156. Pingback: the best ed pills
  157. Pingback: pumps for ed
  158. Pingback: medicines for ed

Leave a Reply