• Rumänien - Das Weinparadies - August 2015
Rumunia KulinariaPodróżePokaż wszystkie

Poznaj Rumunię: wyśmienite rumuńskie wina

Rumunia nigdy nie przestaje mnie zaskakiwać, codziennie dostarczając mi masę pozytywnych niespodzianek. Przez kilka miesięcy mojej obecności w Rumunii miałem okazję odkryć wiele wspaniałych rzeczy dotyczących tego kraju i jego mieszkańców. Jedną z nich są rumuńskie wina. Muszę przyznać, że jeszcze rok temu nie miałem pojęcia, że takie istnieją. I nie wiedziałem, że są tak znakomite.

Regiony winiarskie znajdują się na obszarze dosłownie całego kraju i bardzo różnią się między sobą. Muszę również wspomnieć, że moi znajomi z Rumunii są niezwykle dumni z dziedzictwa kraju, jakim jest wino, i wszyscy jak jeden mąż powiedzieli mi, że produkcja wina w tym kraju sięga czasów starożytnych, kiedy to tereny te zamieszkiwali Dakowie.

Zaintrygowany tymi niezwykłymi opowieściami i chcąc skorzystać ze wspaniałej pogody, rozpocząłem podróż mającą na celu skosztowanie najlepszych rumuńskich smaków.

Miła kulinarna niespodzianka

Podczas mojej podróży po świecie rumuńskich win delektowałem się między innymi wyśmienitymi trunkami Lacerta i spotkałem się z ich twórcąWalterem Friedlem, Austriakiem mieszkającym w samym sercu Rumunii. Położona na słonecznych wzgórzach okręgu Buzau winiarnia Lacerta wydała na świat kilka naprawdę godnych uwagi win. Jednym z nich jest Lacerta Blanc de Noir, białe wino, które, co dziwne, zostało zrobione z czerwonych winogron. Unikalne i wyjątkowe wino z owocową nutą jest jednym z moich ulubionych. Lacerta Cuvee X to połączenie pięciu rodzajów wina, między innymi typowo rumuńskiego Feteasca Alba, które zachwyca przeróżnymi aromatami, od egzotycznych owoców po świeżo skoszone siano. To niesamowite wino najlepiej smakuje z dobrej jakości stekiem.

Lubię sposób, w jaki ludzie z winiarni Lacerta mówią o produkcji wina w ich zakładzie, ponieważ przypomina to nieco magiczne zaklęcie: „Garść tego, co daje nam ziemia, szczypta promieni słonecznych z nieba, przyprawiamy to ciężką pracą i trudem, a wynik jest równoznaczny z cudem”.

Odkrywanie wina na nowo

Jako że jestem wielkim fanem niemieckich białych win, próbowałem znaleźć podobne wino lokalne i byłem zdumiony, gdy skosztowałem win Liliac z Lechinty, regionu położonego w Transylwanii. Zakochałem się w Sauvignon Blanc o aromacie kwiatów i trawy oraz w pikantnym Pinot Noir Rosé, przesączonym aromatem dojrzałych żurawin. Jednak nie mogę zakończyć tego tematu bez chociażby wzmianki o kupażu Crama Atelier – połączenia Cabernet Sauvignon i Feteasca Neagra, które jest przesiąknięte niesamowitym aromatem białych wiśni i malin. To delikatne wino, które zawsze przypomina mi wakacje nad Morzem Czarnym z gorącym piaskiem, wietrznymi nocami i ciągłym szumem fal.

Przyjemne rytuały: rumuńskie wina czerwone

Złożone w smaku i intensywne, królewskie i eleganckie, jednak z nutką delikatności – tak najlepiej można opisać niesamowite wina Prince Matei i Prince Mircea z regionu winiarskiego Mehedinti. Są to wina na szczególne okazje. Stanowią uosobienie klasy i stylu, przez co świetnie nadają się na różne uroczystości.

Postanowiłem zostawić pewne bardzo cenne czerwone wino na koniec: Floare de Luna z winiarni Halewood. Wystarczy zamknąć oczy podczas sączenia Floare de Luna, aby automatycznie przenieść się myślami do sadu z dojrzałymi śliwkami i ciemnego lasu z przepysznymi jagodami, czyli do typowych scenerii Rumunii.

Niezależnie od tego, czy wolisz wina białe, różowe czy czerwone, zdziwisz się, ile różnych smaków i aromatów ma do zaoferowania Rumunia.

Ja w każdym razie będę wciąż próbował!

Recent Posts
Instagram Feed

280 responses to “Poznaj Rumunię: wyśmienite rumuńskie wina

  1. Pingback: how much is cialis
  2. Pingback: cialis from india
  3. Pingback: cialis 20 mg price
  4. Pingback: viagra for sale
  5. Pingback: viagra generic
  6. Pingback: top rated ed pills
  7. Pingback: cialis for sale
  8. Pingback: generic cialis
  9. Pingback: levitra pill
  10. Pingback: buy levitra
  11. Pingback: levitra 20 mg
  12. Pingback: real money casino
  13. Pingback: personal loans
  14. Pingback: quick cash loans
  15. Pingback: cash advance
  16. Pingback: viagra cost
  17. Pingback: new cialis
  18. Pingback: gale
  19. Pingback: cialis generic
  20. Pingback: cialis to buy
  21. Pingback: generic for cialis
  22. Pingback: cialis to buy
  23. Pingback: buy viagra online
  24. Pingback: order viagra
  25. Pingback: viagra canada
  26. Pingback: cheap viagra
  27. Pingback: buy viagra pills
  28. Pingback: cialis 20 mg
  29. Pingback: buy viagra online
  30. Pingback: viagra
  31. Pingback: generic viagra
  32. Pingback: generic viagra
  33. Pingback: cheap viagra
  34. Pingback: sildenafil pills
  35. Pingback: cialis
  36. Pingback: cheap viagra
  37. Pingback: viagra for sale
  38. Pingback: cialis generic
  39. Pingback: buy generic viagra
  40. Pingback: tadalafil
  41. Pingback: online viagra
  42. Pingback: viagra for sale
  43. Pingback: cheap cialis
  44. Pingback: catapres generic
  45. Pingback: ceclor usa
  46. Pingback: buy ceftin
  47. Pingback: ed aids
  48. Pingback: cephalexin cheap
  49. Pingback: generic viagra
  50. Pingback: chumba casino
  51. Pingback: cheap ed pills
  52. Pingback: real casino
  53. Pingback: slot machine
  54. Pingback: tadalafil
  55. Pingback: pay day loans
  56. Pingback: quick loans
  57. Pingback: canada ed drugs
  58. Pingback: personal loans
  59. Pingback: Best price viagra
  60. Pingback: homework for pre k
  61. Pingback: essay buy
  62. Pingback: write essays
  63. Pingback: cheap cleocin
  64. Pingback: clozaril tablet
  65. Pingback: cheapest cozaar
  66. Pingback: cheap crestor
  67. Pingback: cymbalta tablets
  68. Pingback: buy viagra generic
  69. Pingback: depakote purchase
  70. Pingback: differin otc
  71. Pingback: Viagra jelly
  72. Pingback: generic drugs
  73. Pingback: flomax cost
  74. Pingback: imitrex medication
  75. Pingback: imuran australia
  76. Pingback: indocin tablets
  77. Pingback: lamisil canada
  78. Pingback: order levaquin
  79. Pingback: viagra for sale
  80. Pingback: luvox nz
  81. Pingback: cheap meclizine
  82. Pingback: Zovirax
  83. Pingback: mobic nz
  84. Pingback: motrin australia
  85. Pingback: phenergan tablets
  86. Pingback: buy cheap viagra
  87. Pingback: procardia pills
  88. Pingback: pulmicort online
  89. Pingback: cheap pyridium
  90. Pingback: reglan for sale
  91. Pingback: remeron pharmacy
  92. Pingback: revatio 20mg pills
  93. Pingback: risperdal purchase
  94. Pingback: skelaxin pharmacy
  95. Pingback: tenormin prices
  96. Pingback: toprol 50mg price
  97. Pingback: voltaren tablet
  98. Pingback: zanaflex usa
  99. Pingback: tadalafil generic
  100. Pingback: escitalopram cheap
  101. Pingback: meclizine tablets
  102. Pingback: leflunomide cheap
  103. Pingback: sildenafil generic
  104. Pingback: irbesartan prices
  105. Pingback: clonidine otc
  106. Pingback: tadalafil generic
  107. Pingback: tadalafil
  108. Pingback: loratadine price
  109. Pingback: carvedilol pills
  110. Pingback: trazodone online
  111. Pingback: cheapest phenytoin

Leave a Reply