• andel's Lodz - Küchenchef Miroslaw Jablonski
  • andel's Lodz - kuliarne delicje
  • andel's Berlin - szef kuchni Alexander Koppe, Skykitchen
  • andel's Berlin - SKYKITCHEN kulinarne kreacje Alexandera Koppe
Polska KulinariaPokaż wszystkie

10 rzeczy, których należy unikać jedząc w nagradzanej restauracji

Bądźmy szczerzy, wszyscy kochamy jeść. W życiu każdego kolekcjonera smaków nadchodzi moment, gdy w poszukiwaniu kulinarnych doznań przychodzi mu zmierzyć się z wizytą w uznanej restauracji. Choć z początku przedsięwzięcie może budzić onieśmielenie, naprawdę warto.

Pomocna dłoń zawsze w cenie – specjalnie dla Was przygotowałam garść praktycznych wskazówek. Zebrane uwagi pochodzą zarówno od kucharzy, jak i kelnerów. Przeczytaj i zapamiętaj je. Obiecuję, że obronną ręką wyjdziesz z każdej sytuacji i będziesz mógł cieszyć się jedzeniem bez skrępowania.

3 wskazówki od Szefa Kuchni

andels-lodz-kitchen-chef-miroslaw-jablonski-720x445

1. Nie pomijaj przystawek!

Tak, jedząc w nagradzanej restauracji powinno się zamówić przystawkę. Ten kulinarny drobiazg ma na celu przygotowanie twojego podniebienia na ostateczne kulinarne oświecenie. Pomyśl o tym, jak o lekcji pływania, którą warto wziąć zanim zaczniesz nurkować w Wielkiej Rafie Koralowej.

2. Czerwone światło dla “mieszaj i łącz”

Znani szefowie kuchni uważają się artystów. W dobrym smaku jest traktowanie ich pracy jak każdego innego dzieła sztuki. Jeśli to ma być podane na puree, nie kombinuj. Zaakceptuj artystyczny zamysł szefa. Każde danie jest skomponowane jako wyrafinowany bukiet smaków uzupełniających siebie nawzajem. Nie rezygnuj z tego doznania.

3. Wszystko albo nic

Nie zamawiaj połowy porcji. Nigdy. Jak wspomniałam wcześnie – masz przed sobą na talerzu kulinarne dzieło sztuki. Wyobrażasz sobie obejrzeć tylko połowę Mona Lisy?

7 wskazówek od kelnerów

4. Dowiedz się, co będziesz jeść

Zapoznaj się z kartą przed wizytą, żeby zrozumieć, czego oczekiwać. Zamawianie okonia w restauracji słynącej z sezonowanej organicznej wołowiny może nie być najlepszym pomysłem. Nagradzane restauracje nie serwują smażonego kurczaka, choćbyś nie wiem, jaką miał na niego ochotę.

andels-lodz-food-close-up-720x445

5. Nie zapomnij zrobić rezerwacji

Nagradzane restauracje wieczorami wypełniają się po brzegi. Wcześniejsze zarezerwowanie stolika daje gwarancję, że miejsce w kulinarnym raju będzie na ciebie czekało. Nie zapomnij o tym, a zaoszczędzisz sobie rozczarowań.

6. Nie graj w “gorące krzesła”

Kiedy obsługa wskaże Ci stolik – zostań przy nim, o ile nie pojawią się prawdziwe niedogodności. Zmiana stolika to dodatkowa praca dla twojego kelnera. Jeśli masz konkretne upodobania, warto o nich wspomnieć już na etapie dokonywania rezerwacji.

7. Nie bądź niegrzeczny

W każdej restauracji znajdziesz trzy grupy ludzi – kelnerów, kucharzy i innych gości. Bądź miły dla nich wszystkich. Kelnerów traktuj jak zwiastunów kulinarnych uniesień, nie prywatną służbę. Nie krzycz na nich. Oni cię widzą, naprawdę. Nawiąż uprzejmy kontakt wzrokowy zamiast machać ręką. Chyba że jesteś Królową Anglii.

8. Nie bój się pytać

Nie ważne czy chodzi o jedzenie, sztućce lub rekomendację wina – ci bohaterowie w białych koszulach są tam, żeby ci pomóc. Nie ma nic złego w zadawaniu pytań. Profesjonalna obsługa sprawi, że nie odczujesz zakłopotania. Kochają swoją pracę i z przyjemnością zabiorą cię na wycieczkę do ich królestwa.

9. Nie zapomnij o dobrych manierach

W eleganckich restauracjach obowiązuje pewien uniwersalny model postępowania. Jeśli twoja znajomość savoir vivre wymaga odświeżenia, przed wizytą powtórz podstawy. Sztućców używaj w takim porządku, w jakim są ułożone, od zewnątrz do wewnątrz, serwetkę rozłóż na kolanach, nie mów z pełnymi ustami. I nie krzycz na kelnera!

Berlin - Street food wave - February 2015

10. Nie skąp napiwku

Pozostawienie napiwku jest najlepszym sposobem na wyrażanie uznania dla ciężkiej pracy kelnera. I, bądźmy szczerzy, najlepszym „dziękuję”. O ile w twoim kraju gest ten nie jest uznawany za obraźliwy, nie pomijaj go. W Polsce średnia wysokość napiwku to 10% wartości rachunku. Ale jeśli na twoją prośbę kelner zrobił coś wyjątkowego, warto pomyśleć o dodatkowym “dziękuję”.

Jestem pewna, że teraz jesteś już dobrze przygotowany na wizytę w każdej restauracji świata!

Recent Posts
Instagram Feed

337 responses to “10 rzeczy, których należy unikać jedząc w nagradzanej restauracji

  1. Pingback: buy generic viagra
  2. Pingback: how to get cialis
  3. Pingback: cialis
  4. Pingback: viagra 50mg
  5. Pingback: top ed pills
  6. Pingback: top erection pills
  7. Pingback: cialis generic
  8. Pingback: Cialis in usa
  9. Pingback: vardenafil cost
  10. Pingback: levitra 10 mg
  11. Pingback: online vardenafil
  12. Pingback: viagra canada
  13. Pingback: cialis cialis
  14. Pingback: online loans
  15. Pingback: cash loan
  16. Pingback: slot machine games
  17. Pingback: generic cialis
  18. Pingback: parx casino online
  19. Pingback: generic for cialis
  20. Pingback: cialis 5 mg
  21. Pingback: cialis 5 mg
  22. Pingback: cialis 5 mg
  23. Pingback: viagra online usa
  24. Pingback: slot games
  25. Pingback: casino game
  26. Pingback: viagra prices
  27. Pingback: generic sildenafil
  28. Pingback: viagra viagra
  29. Pingback: viagra online usa
  30. Pingback: buy viagra cheap
  31. Pingback: cialis coupon
  32. Pingback: viagra connect
  33. Pingback: viagra for sale
  34. Pingback: tadalafil 20mg
  35. Pingback: buy viagra
  36. Pingback: cheap tadalafil
  37. Pingback: online casinos
  38. Pingback: rivers casino
  39. Pingback: tadalafil citrate
  40. Pingback: Viagra 150mg usa
  41. Pingback: generic viagra
  42. Pingback: Cialis 60 mg otc
  43. Pingback: buy generic viagra
  44. Pingback: viagra price
  45. Pingback: viagra coupons
  46. Pingback: Cialis 10mg online
  47. Pingback: cialis 20mg
  48. Pingback: tadalafil 40 mg uk
  49. Pingback: levitra 40mg nz
  50. Pingback: propecia 1mg cost
  51. Pingback: cheap lexapro 5mg
  52. Pingback: viagra price
  53. Pingback: buy abilify 15mg
  54. Pingback: cialis online
  55. Pingback: allegra 180 mg usa
  56. Pingback: amaryl 1 mg canada
  57. Pingback: tamoxifen 20 mg nz
  58. Pingback: cialis tablets
  59. Pingback: benicar 10 mg usa
  60. Pingback: viagra 100mg
  61. Pingback: viagra by cipla
  62. Pingback: cipro generic
  63. Pingback: buy claritin
  64. Pingback: gambling casino
  65. Pingback: online casinos
  66. Pingback: slots real money
  67. Pingback: doubleu casino
  68. Pingback: buy viagra generic
  69. Pingback: free slots
  70. Pingback: real money casino
  71. Pingback: hollywood casino
  72. Pingback: gambling games
  73. Pingback: best casino online
  74. Pingback: carinsurance
  75. Pingback: safecar insurance
  76. Pingback: payday loans nj
  77. Pingback: fast payday loans
  78. Pingback: india viagra
  79. Pingback: cbd oil effects
  80. Pingback: buy viagra london
  81. Pingback: cash advance
  82. Pingback: define assignments
  83. Pingback: online essay
  84. Pingback: Viagra order
  85. Pingback: clomid 25mg tablet
  86. Pingback: Levitra vs viagra
  87. Pingback: compazine usa
  88. Pingback: cheap crestor
  89. Pingback: Viagra best buy
  90. Pingback: buy viagra
  91. Pingback: differin 15g otc
  92. Pingback: diltiazem purchase
  93. Pingback: dramamine tablets
  94. Pingback: etodolac tablet
  95. Pingback: essay help sydney
  96. Pingback: cialis for sale
  97. Pingback: imdur cost
  98. Pingback: cialis 20 mg
  99. Pingback: natural viagra
  100. Pingback: viagra generic
  101. Pingback: check this
  102. Pingback: Resources
  103. Pingback: viagra discount
  104. Pingback: imuran nz
  105. Pingback: buy generic viagra
  106. Pingback: lopid otc
  107. Pingback: buy generic viagra
  108. Pingback: lopressor for sale
  109. Pingback: cheap luvox 50mg
  110. Pingback: motrin cost
  111. Pingback: cheap viagra pills
  112. Pingback: phenergan for sale
  113. Pingback: generic viagra
  114. Pingback: procardia pharmacy
  115. Pingback: cost of proscar
  116. Pingback: viagra echeck
  117. Pingback: zithromax cost
  118. Pingback: allegra 2 mg
  119. Pingback: revatio 20mg cheap
  120. Pingback: zyrtec generic
  121. Pingback: rogaine pills
  122. Pingback: tenormin pharmacy
  123. Pingback: vantin cost
  124. Pingback: verapamil pills
  125. Pingback: voltaren tablets
  126. Pingback: buy cialis china
  127. Pingback: zestril cost
  128. Pingback: zithromax purchase
  129. Pingback: visit the site
  130. Pingback: zocor australia
  131. Pingback: zovirax coupon
  132. Pingback: zyprexa 10mg pills
  133. Pingback: order tadalafil
  134. Pingback: pioglitazone cheap
  135. Pingback: leflunomide cheap
  136. Pingback: irbesartan generic
  137. Pingback: cheap sildenafil
  138. Pingback: dutasteride cost
  139. Pingback: buspirone nz
  140. Pingback: mastercard cialis
  141. Pingback: ciprofloxacin usa
  142. Pingback: female cialis
  143. Pingback: cialis reps
  144. Pingback: clozapine tablet
  145. Pingback: fluconazole cost

Leave a Reply