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Tschechische Republik Essen & TrinkenReisetipps

Kulinarische Entdeckungen: Die “Golden Gate Bridge” zur Pilsner Urquell Brauerei

Fast jeder weiß, dass Pilsner Urquell das bekannteste und beste Bier der Welt ist. Aber schon gewusst, dass das angelo by Vienna House Pilsen über eine Brücke mit der Brauerei verbunden ist? 

Pilsner Urquell Bier – Ein Bier für den Papst

Vor mehr als anderthalb Jahrhunderten begann eine Geschichte, die einen wichtigen Teil der Chronik der Tschechischen Republik und des Bierbrauens weltweit bildet. Es ist die Geschichte vom Mut, neue Wege zu gehen und somit eine neue Biersorte ins Leben zu rufen – ein helles, untergäriges Lagerbier, das später zu Ehren seiner Herkunft den Namen „Pilsner“ erhielt. Heute ist Pilsner Urquell das meist verkaufte Bier der Welt – und sogar das Lieblingsbier des Papstes. Die Tradition, Pilsner Urquell an den Papst zu schicken, begann im Jahr 2011, als Tschechien ein Sonderbier für ihn braute und an den Vatikan schickte. Seitdem erhält der Papst jedes Jahr einen „gesegneten Gruß“ aus Pilsen, den er sehr zu schätzen weiß.

Die Tradition kosten

Egal ob man geschäftlich oder privat unterwegs ist, tschechisches Bier muss man einfach gekostet haben. Und das kann man auf einzigartiger Weise in einem der Top-Attraktionen der Welt, die sich direkt gegenüber des angelo by Vienna House Pilsen befindet! Die Pilsner Urquell Brauerei lädt zu einzigartigen Besichtigungen ein, um Abenteuer und Spaß in den historischen Kellern zu erleben, Wissenswertes über den Herstellungsprozess zu erfahren und das ausgezeichnete Lagerbier zu probieren. Geschichtsinteressierte werden ein Brauereimodell vom Ende des 19. Jahrhunderts, ein Sudhaus aus den 1930er Jahren oder die historischen Keller bewundern, wo bis heute im traditionellen Verfahren wie zu Zeiten des ersten Braumeisters Pilsner Urquell Bier gebraut wird.

Wie wird das Bier gebraut?

Wer mehr darüber erfahren will, wie Pilsner Urquell Bier gebraut wird, dem wird der Bierzapf-Kurs der Brauerei empfohlen. Hier erfahren Besucher, wie man das Bier mit der richtigen Schaumkrone zapft oder was sich hinter den Begriffen „čochtan“, „šnyt“ oder „mlíko“ verbirgt. Jedes Bier ist ein Kunstwerk für sich und dieser Kurs bietet die perfekte Gelegenheit, selber Teil dieses Meisterwerks zu werden. Als Geschenk erhalten Kursteilnehmer ein Zertifikat zur Absolvierung des Pilsner Urquell Bierzapf-Kurses und ein Bierglas mit dem eigenen Namen. Es lohnt sich! Klar, dass die Brauerei sich auch als optimale Location für Teambuildings oder Junggesellenabschiedspartys anbietet.

Nach einer langen Brauereitour – Verkostung inklusive – wird man sich über die „goldene Bierbrücke“, die zum angelo by Vienna House Pilsen führt, freuen 🙂 . Die „Golden Gate Bridge“ ist die einfachste und effizienteste Verbindung zwischen Brauerei und Hotel.

Also Prost! Oder besser gesagt: „Na zdraví“, wie es auf Tschechisch heißt!

Geheimtipp: den Käse vom angelo by Vienna House Pilsen muss man probiert haben: er wird exklusiv von Bauern aus der Region hergestellt und ist ein perfekter Begleiter zu… natürlich: Bier!

 

Marketa ist seit 2016 Mitglied der Vienna House Familie. Vorher kannte Sie das Unternehmen nur von der Kundenseite - ein echter Perspektivenwechsel. Sie liebt gutes Essen und reist viel und gerne. Am besten gefällt es ihr dennoch in Tschechien, besonders in Prag - für sie die schönste Stadt der Welt.

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